GÜNE ENFES VİŞNEŞLİ TARTLA BAŞLAMAK :))

Tweet

"İnsanın canı sabah uyandığında peynir çeker, çikolata çeker, kahve ya da bir omlet çeker de vişne çeker mi" demeyin benim canım çekti :)))

Belki de dolabımda dondurulmuş vişne olmasındandır bilemiyorum ama güne gözlerimi vişneler görerek açtım :) Ee tabii bunun üzerine durur muyum?? durmaam :) Daha kahvaltımı yapmadan geçtim mutfağa ve bu enfes Vişneli Tartı yaptım :)

Tadı beklediğimden çok daha lezzetli olan tartımın tarifini de sizlerle paylaşmadan edemedim tabii ki :)


İşte Malzemeler;                             

• 2 Yumurta
•  4/3 su bardağı ince çekilmiş badem
• 50 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım bardak esmer şeker
• Yarım bardak Beyaz Toz Şeker
• İsteğe bağlı olarak hindistancevizi
• Yarım çay bardağı süt
• Bir avuç dolusu vişne :)
• 2 su bardağı un

Tereyağını minik parçalara bölerek bir kaba alıyoruz. Üzerine şekerlerimizi ekleyip  kaşık yardımıyla karıştırdıktan sonra  ince çekilmiş bademimizi ilave ederek tekrar karıştırıyoruz. Elde ettiğimiz karşımdan 2 yemek kaşığı kadar farklı bir kaba ayırıyoruz. Şeker ve bademimizi eklediğimiz karışıma geri dönerek yumurtalarımızı ve seviyorsak hindistan cevizimizi ekliyoruz. Tüm malzemeler iç içe geçecek şekilde harmanladıktan sonra vişnelerimizi de ilave ediyoruz.

Vişnelerin çok ezilmemesi için bir iki kere karıştırmamız yeterli olacaktır. Daha sonra yağladığımız fırın kabımıza tartımızı döküp üzerine ayırdığımız karışımımızı yayıyoruz.





Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirmeniz yeterli olacaktır..


Afiyetler Olsun :))